Фото скоро будет

Колбаса «Мозаика» ✓ В корзине

Name: Колбаса «Мозаика»
Brand: Рыбзаводъ
Price: 4500 RUB
Availability: OutOfStock

4500 ₽ / кг

Нет в наличии

Состав

Кижуч · Нерка · Палтус · Соль · Специи · Тунец · Форель · Эсколар

Описание

Деликатесная колбаса из благородных сортов рыбы: кижуча, нерки, палтуса, форели и тунца с эсколаром. Гармоничное сочетание морских ингредиентов со специями создаёт насыщенный вкус. Доставляем свежий улов по Краснодару и по всей России.

Как подавать

Достать колбасу из холодильника за 20 минут до подачи для мягкости и раскрытия вкуса.
Нарезать острым ножом на ломтики толщиной 3–5 мм под углом 45 градусов.
Выложить ломтики на деревянную доску или плоскую тарелку слегка внахлёст.
Украсить свежей петрушкой, тонкими дольками лимона и чёрными оливками.
Подать с чёрным хлебом, хлебцами или крекерами, при желании со сливочным маслом.
Предложить к колбасе холодные напитки: белое вино, светлое пиво или морс.

Часто спрашивают

Сколько колбаса хранится после вскрытия упаковки?

После вскрытия держите колбасу в холодильнике при температуре 2–4 °С в герметичном контейнере или плотно завёрнутой в пищевую плёнку. Срок хранения — 2–3 дня.

Можно ли заморозить «Мозаику» и как её потом размораживать?

Да, колбасу можно заморозить до 2 месяцев при –18 °С. Размораживайте в холодильнике медленно за 8–12 часов или при комнатной температуре за 2–3 часа перед подачей.

Чем лучше подавать эту колбасу на стол?

Нарежьте ломтиками или кубиками и подайте с чёрным или белым хлебом, свежими овощами, лимоном. Подходит к белому вину, светлому пиву или квасу.

Как правильно нарезать рыбную колбасу, чтобы красиво выглядело?

Используйте острый нож, смочите его горячей водой. Режьте под углом 45°, слой 0,5–0,7 см. Подавайте на доске или блюде с цветной зеленью.

Подойдёт ли в качестве подарка?

Отлично подойдёт. Крафтовая рыбная колбаса — изысканный деликатес ручной работы. Упакуйте в красивый пакет с льдом или сухим льдом для доставки по России.

На что обратить внимание при выборе, чтобы купить свежую?

Проверьте дату выпуска и срок годности на упаковке. Колбаса должна быть плотной, без влаги внутри упаковки, с равномерным цветом.

Какой у неё срок годности?

Срок зависит от упаковки и условий хранения. При доставке уточняйте дату на этикетке — обычно это 2–4 недели при температуре 2–4 °С.

Колбаса «Мозаика» ✓ В корзине

Описание

Как подавать

Вам также может понравиться

Часто спрашивают